Dheki Sata Chili Powder (ঢেঁকি ছাটা মরিচ গুড়া)

Dheki Sata Chili Powder (ঢেঁকি ছাটা মরিচ গুড়া) হলো ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে তৈরি মরিচের গুড়া, যেটা ঢেঁকিতে ভেঙে প্রস্তুত করা হয়। এই কারণে এর স্বাদ ও ঝাঁজ সাধারণ মেশিনে গুঁড়া করা মরিচের থেকে একটু আলাদা—আরও natural আর ফ্রেশ লাগে।

এই মরিচ গুড়া বাছাইকৃত শুকনা মরিচ থেকে তৈরি করা হয়, যাতে রং, ঘ্রাণ আর ঝাঁজ ঠিকভাবে থাকে। কোনো কৃত্রিম রং বা বাড়তি কিছু মেশানো হয় না—একদম খাঁটি রাখার চেষ্টা করা হয়।

👉 খেতে/ব্যবহারে কেমন?

• ঝাঁজালো ও টাটকা স্বাদ
• প্রাকৃতিক রং ও ঘ্রাণ
• অল্প দিলেই স্বাদ বোঝা যায়

👉 কীভাবে ব্যবহার করবেন?

• মাংস, মাছ ও সবজি রান্না
• ভর্তা বা ভুনা
• ঝাল বাড়ানোর জন্য যেকোনো ডিশে

👉 কিছু দিক:

• ঢেঁকি ছাটা (Traditional process)
• বাছাইকৃত শুকনা মরিচ ব্যবহার
• স্বাদ ও ঘ্রাণ আলাদা করে বোঝা যায়

👉 বিশেষ দিক:

• ১০০% খাঁটি
• কেমিক্যাল ও কৃত্রিম রংমুক্ত
• হাইজেনিকভাবে প্রস্তুত
• দেশি স্বাদের ছোঁয়া

সোজা কথায়—এটা এমন একটা মরিচ গুড়া, যেটা দিলে রান্নায় “আসল ঝাঁজ”টা পাওয়া যায় 🌶️