Butter Fried Laccha Semai (মাখনে ভাজা লাচ্ছা সেমাই )

বাঙালির অতিথি আপ্যায়ন ঘিরে থাকে সেমাই। খাবারের পর একটু মিষ্টান্ন খাওয়ার নিয়মে সেমাই প্রথমেই জায়গা করে নেয়। ঈদ, পূজা- পার্বন সমেত নানান উৎসবে জুড়ে থাকে সেমাই। তেলে ভাজা সেমাই প্রস্তুত করে টেবিলে সাজিয়ে দিতেও খুব বেশি সময় লাগেনা। এই ঝটপট তৈরি করে ফেলার জন্যও বেশ জনপ্রিয় ডেজার্ট আইটেম হচ্ছে সেমাই।

আকর থেকে সেমাই কেন কিনবো?
— সর্বোচ্চ ফ্রেশ তেল দিয়ে ভাজা হয়।
— স্বাস্থ্যকর পরিবেশ নিশ্চিত করা হয়।