রান্নায় মশলার কথা আসতেই মরিচ গুঁড়ার কথা আসবেই। বাঙালি রান্নায় শিল্পের ছোয়া এখানেই। আসল রঙ তো আসল স্বাদ। একাদিকালে পাটায় বেটে গুঁড়া মশলার ব্যবহার থাকলেও এখন নানান ব্যস্ততার ভিড়ে বাজারের প্রস্তুত গুঁড়া মশলাতেই ভরসা। তবে বেশ কিছু ক্ষেত্রে দেখা যায় এসব গুঁড়ার সাথে নানান ভেজাল মেশানো হয়ে থাকে। ফলে ক্রেতারাও হয়ে পরে চিন্তিত। ‘আকর’ সেই সকল চিন্তা থেকে বেরিয়ে আসতেই তৈরি করেছে প্রিমিয়াম কোয়ালিটি মরিচ গুড়া। যা নিজ সংগ্রহে তৈরি করা হয়। ফলে স্বাস্থ্যঝুকি আশঙ্কাহীন।
‘আকর’ থেকে মরিচ গুড়া কেন নিব?
– সর্বোচ্চ ফ্রেশ মরিচের গুঁড়া তৈরি করছে আকর। – প্রিমিয়াম কোয়ালিটি মেইনটেইন করতে সকল কাজ নিজেদের তত্ত্বাবধানে সাজিয়ে নেয় আকর। ফলে এর মান নিয়ে করতে হয় না কোনোধরনের দুশ্চিন্তা।
