Dheki Chata Amon Rice (ঢেঁকি ছাঁটা আমন চাল) হলো আমাদের ঐতিহ্যবাহী খাদ্য সংস্কৃতির একটি মূল্যবান অংশ, যা পুরনো ঢেঁকি পদ্ধতিতে ধান থেকে চাল তৈরি করে প্রস্তুত করা হয়। এই প্রক্রিয়ায় চালের বাইরের পুষ্টিকর অংশ (bran) সম্পূর্ণভাবে সরানো হয় না, ফলে এতে থাকে ফুল ফাইবার ও প্রাকৃতিক পুষ্টিগুণ।
Akor Food-এর ঢেঁকি ছাঁটা আমন চাল সংগ্রহ করা হয় বাছাইকৃত দেশি আমন ধান থেকে এবং সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ও হাইজেনিক উপায়ে প্রস্তুত করা হয়। এতে কোনো কৃত্রিম পালিশ, কেমিক্যাল বা প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয় না—ফলে আপনি পান খাঁটি ও স্বাস্থ্যসম্মত চাল।
👉 কেন এই চালটি বিশেষ?
- ঢেঁকি ছাঁটা (Traditional Processing)
- ফুল ফাইবার (High in Bran)
- কোনো পালিশ করা নয় (Unpolished)
- প্রাকৃতিক স্বাদ ও ঘ্রাণ
👉 খাওয়ার উপকারিতা:
- ফাইবার বেশি থাকায় হজমে সহায়ক
- দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখে (Weight control-এ সহায়ক)
- ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তুলনামূলক ভালো (লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স)
- শরীরের পুষ্টি চাহিদা পূরণে সহায়ক
👉 রান্নার বৈশিষ্ট্য:
- ভাত একটু ঝরঝরে ও নরম
- প্রাকৃতিক সুগন্ধ থাকে
- সাধারণ চালের তুলনায় একটু বেশি সময় লাগে রান্না হতে
👉 বিশেষ বৈশিষ্ট্য:
- ১০০% দেশি আমন ধান
- কেমিক্যাল ও পালিশমুক্ত
- হাইজেনিক প্রসেসিং
- পুষ্টিগুণ অটুট রাখা হয়েছে
👉 কারা খেতে পারেন?
- স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তি
- ডায়েট বা ফিটনেস ফলো করেন যারা
- পরিবারে নিয়মিত পুষ্টিকর খাবার চান
আপনার প্রতিদিনের ভাতে পুষ্টি, স্বাদ ও ঐতিহ্যের সমন্বয় আনতে আজই বেছে নিন Akor Food-এর ঢেঁকি ছাঁটা আমন চাল।
