Mozzarella Cheese (Full Cream) এমন একটা চীজ, যেটা গললেই সুন্দরভাবে টানে (stretchy হয়)—পিজ্জা দেখলে যে লম্বা চীজ টানার দৃশ্যটা দেখা যায়, সেটাই এই চীজের কাজ 😊
এই চীজটা খাঁটি ফুল ক্রিম দুধ থেকে তৈরি করা হয়, তাই এর স্বাদটা একটু বেশি রিচ আর ক্রিমি লাগে। ঠিকভাবে তৈরি করা হলে এটা নরম থাকে এবং গরম করলে সুন্দরভাবে melt হয়।
👉 খেতে কেমন?
- নরম ও হালকা elastic
- মাইল্ড (হালকা) চীজের স্বাদ
- গললে creamy আর stretchy
👉 কীভাবে ব্যবহার করবেন?
- পিজ্জা টপিং হিসেবে
- পাস্তা, লাসাগনা
- স্যান্ডউইচ বা বার্গারে
- ফ্রাই বা বেকড ডিশে
👉 কিছু দিক:
- ফুল ক্রিম দুধ থেকে তৈরি
- melt করলে সুন্দরভাবে টানে
- রান্নায় সহজে ব্যবহার করা যায়
👉 বিশেষ দিক:
- নরম ও ফ্রেশ টেক্সচার
- প্রাকৃতিক দুধের স্বাদ
- হাইজেনিকভাবে প্রস্তুত
- cooking friendly
