কোন মধু কেমন হবে তা নির্ভর করে কোন ফুলের মধু তার উপর। দেশে নানার জাতের ফুলের মধু আছে। একেক ফুলের মধুর স্বাদ একেকরকম। লিচু ফুলের মধুতে লিচু ফলের স্বাদ পাওয়া যায়। দেখতে সাধারণর Laight Amber কখনো Light Dark রঙের হয়। মধুর ঘনত্ব বেশি পাতলা হলে মধুতে ফেনা হতে দেখা যায়। মধুর ঘনত্ব বেশি হলে এতে ফেনা হতে দেখা যায় না।
লিচু ফুলের মধু কেন খাবো?
— রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
— ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনে ভূমিকা পালন করে। তবে অবশ্যই কার্বোহাইড্রেট ও ফাইবারের উপাদান খেয়াল রাখতে হবে।
— প্রায় শতাধিক পুষ্টি ও উপকারী উপাদান আছে।
— নিম্ন রক্তচাপ বৃদ্ধি করে স্বাভাবিক করে তুলতে সাহায্য করে।
— হাঁপানী/ শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা সমাধানে ভালো কাজ করে।
সব ফুলের মধুর গুনাগুন প্রায় সমান। তবে মধু হতে হবে খাঁটি এবং ভালো মানের।
আকর থেকে লিচু ফুলের মধু কিনবো কেন?
— সর্বোচ্চ খাঁটি মধুর নিশ্চয়তা।
— অন্য ফুলের মিশ্রন নাই।
— স্বাদ, স্বকীয়তার নিশ্চয়তা।
— গুর, আখের গুর, মিসরি, চিনির সিরা ইত্যাদি ভেজালমুক্ত।
— স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
— কেমিক্যাল ও প্রিজারভেটিভমুক্ত
