শুরুতেই সেই চলে আসে বাঙালি ভোজনের কথা। কেননা বাঙালি রান্নায় রঙ ছাড়া ঠিক জমে উঠে না। আর রান্নায় সেই সুন্দর রঙ আনতে সাহায্য করে হলুদ গুঁড়া। সেইসাথে রান্নায় বাড়ায় স্বাদ ও।
তবে ব্যস্ত জীবনে অগত্যা বাজার থেকে আনা হলুদ গুঁড়াতেই যেন ভরসা। আর এখন সময়ে চারপাশে যেমন ভেজাল পন্যের মিশ্রন, তাই সেভাবে শঙ্কাহীন কিনেও আনা যায় না। সেইসব ভয়মূর্তির কথা মাথায় রেখেই ‘আকর’ আপনাদের জন্য সরবরাহ করেছে সর্বোচ্চ বিশুদ্ধ হলুদ গুঁড়া। যা রান্নায় রঙের সাথে স্বাদ ও স্বাস্থ্য রাখবে ঠিকঠাক।
আকরের হলুদ গুঁড়া কেন নিব?
– ‘আকর’ সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে হলুদ সংগ্রহ করে তা গুঁড়া করে।
– সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া নিজেদের উপস্থিতিতে হয় বলে এতে ভেজাল অপদ্রব্য মেশানোর কোনো সুযোগ থাকে না।
– বাজারের খোলা পন্যে নানা অপদ্রব্য মিশিয়ে ওজন বৃদ্ধি করা হয়। ‘আকর’ নিজ তত্ত্বাবধানে সকল উপকরণ সংগ্রহ করে। ফলে এর মান নিয়ে সম্পূর্ণভাবে নিশ্চিত থাকা যায়।
প্যাকেজিং ও লেবেল নিয়েও থাকা যায় চিন্তামুক্ত। পন্যের লেবেলে উৎপাদন তারিখ ও মেয়াদ উত্তীর্ণ তারিখ পরিষ্কারভাবে উল্ল্যেখ করা থাকে। অবশেষে রান্নাবান্নায় হোক সঠিক মশলা।
